Les recettes du BON

Tartinade ricotta, tomates confites et basilic

recette tartinade ricotta, tomates confites et basilic

Ingrédients :

  • 1 pain de campagne à base de farine CRC®
  • 250 g de ricotta
  • 100 g de tomates confites égouttées
  • 1 bouquet de basilic frais
  • Huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Pour commencer, rincer et équeuter le basilic.
  2. Mixer la ricotta puis ajouter le basilic et les tomates confites puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse.
  3. Saler légèrement, poivrer, arroser d’un filet d’huile d’olive, c’est prêt !

Les autres recettes Filière CRC