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Système U

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Nous soutenons la démarche de Thierry Marx, parce que c’est aussi la nôtre !

Depuis longtemps, chez U, nous avons fait le choix d’un commerce engagé en faveur d’une meilleure alimentation. Nous avons été les premiers à supprimer des dizaines de substances controversées de nos recettes, alors que la loi ne nous y obligeait pas. Chaque magasin noue des partenariats avec des producteurs locaux, situés la plupart du temps à moins de 20 km des magasins, pour distribuer leurs produits, souvent meilleurs car bruts et non transformés. Et nous sommes très engagés depuis 2008 dans la démarche Bleu-Blanc-Coeur, ce qui nous permet de proposer aujourd’hui le plus grand nombre de références en France, avec plus de 250 produits sous notre marque U.

Il est donc tout naturel pour les magasins U de s’associer à la démarche de Thierry Marx dont l’objectif rejoint le nôtre : rendre accessible une meilleure alimentation, par la valorisation de bons produits, à prix bas. Un prix bas essentiel, puisqu’il serait hors de question de laisser quiconque sur le côté à cause du montant de l’étiquette. Le bon, accessible, est ce qui nous motive. C’est ce que nous avons en commun avec la démarche proposée par Thierry Marx.

Les produits concernés par le panier du bon :

Oeufs plein air U Label Rouge & Bleu-Blanc-Coeur – x6
Filet de poulet U Bleu-Blanc-Coeur
Lait UHT 1/2 écrémé Bleu Blanc Coeur U bouteille – 6x1L
Crème UHT entière liquide Bleu-Blanc-Coeur 30% U – 2x25cl
Jambon supérieur sans couenne – 25% de sel U Bleu-Blanc-Coeur – 4tr.160g
Allumettes de porc fumées tsr U Bleu-Blanc-Coeur – 2X75g 150g
Yaourt brassé nature U Bleu-Blanc-Coeur – 4X125g
Fromage blanc nature 3,0%mg U Bleu-Blanc-Coeur – pot 900g
Filet mignon de porc U Bleu-Blanc-Coeur
Jambon sec supérieur U Bleu-Blanc-Coeur – 6 tranches 150g

Système U propose 10 produits parmi leurs assortiment de 288 références Bleu-Blanc-Cœur :

l’impact social (mieux pour le producteur) est validé par :
- Des approvisionnements en France pour soutenir les filières nationales
- Des contrats d’engagement pluriannuel et des prix garantis aux producteurs
- Des engagements rémunérés pour des producteurs engagés dans des pratiques agroécologiques
- Un accompagnement des producteurs à intégrer des filières reconnues et valorisant l’engagement du producteur

L’impact environnemental est justifié par :
- Des pratiques d’alimentation et d’élevage garantissant des approvisionnements privilégiés en France, garantissant le respect de la diversité végétale et valorisant les pratiques de production agroécologiques
- Des conditions de production et/ou des produits favorables à l’environnement et au climat avec des impacts carbone améliorés de 20% en moyenne (-20% pour les produits laitiers, -7% pour le porc, -24% pour la volaille, -20% pour les œufs…)

L’impact nutrition et santé est validé par :
- Des profils nutritionnels améliorés conformément aux exigences et obligations de résultats de la filière Bleu-Blanc-Cœur
- Des produits ayant justifié leurs intérêts dans le cadre de menus testés dans des études cliniques publiées.

Système U propose aussi des fruits et légumes issus de filière bio ou Demain La Terre ainsi que des produits meuniers garantit en filières CRC.